Городской ресторан ПЕЧЬ

ПЕЧЬ — ресторан для современных жителей со вкусом к жизни. Galileo — бар гастрономических открытий. Основа гастрономической кухни ПЕЧИ — собственно, печь. Большая двухтонная круглая печка morello forni из Италии, которую мы расписали вручную. Печь — это наш основной объект внимания, и большинство блюд готовятся именно в ней. Особый температурный режим, который позволяет томиться, запекаться, вариться блюдам. Наша печка работает на дровах и электричестве, это позволяет добиться разного аромата и технологии при приготовлении блюд.

Печь — всегда была центральным объектом в доме. Выбирая место для ресторана ПЕЧЬ мы ориентировались на то, чтобы он был в центре города. Удобное расположение, большие окна, выходящие на оживлённую улицу, интерьер, к которому мы постарались подойти творчески, дают право называться городским рестораном. 
⠀
У нас не проходят тои, зато вполне можно провести семейный бранч, не поют в караоке, зато отлично можно посидеть с друзьями, встретиться на деловой встрече за чашечкой кофе и заключить удачную сделку. Конечно, поработать в тихой атмосфере у нас не удастся, но вот вкусно поесть — самое то! Мы — место, где любят жизнь. Давайте праздновать жизнь вместе!